Складской учет

Учет на складе

Для работы со складом и учета остатков сырья и товаров, необходимо заполнить справочники сырья (компонентов), товаров или услуг. Заполнить технические карты, то есть состав товаров - состоящий из компонентов или других товаров.

Остаток на складе

У каждой позиции в справочнике Товары и услуги есть опция "Остаток на складе".

При создании заказа со склада списывается сам товар или компоненты, входящие в его состав.

Если опция включена - со склада списывается сама позиция.

Если опция отключена - со склада списывается состав позиции, то есть товары и компоненты из состава.

Примеры позиций

Позиция "Pepsi 0.5" (состав не заполнен) - складской остаток включен. В отчетах о движении сырья и остатках будет использоваться "Pepsi 0.5".

Позиция "Ролл Филадельфия" (в состав входят: рис, сыр филадельфия, лосось, огурец) - складской остаток отключен. В отчетах о движении сырья и остатках не будет позиции "Ролл Филадельфия", а будут Рис, лосось, огурец, сыр филадельфия.

Не правильный пример: Позиция "Ролл Филадельфия" (в состав входят: рис, сыр филадельфия, лосось, огурец) - складской остаток включен. В отчетах о движении сырья и остатках будет использоваться "Ролл Филадельфия". Возникает вопрос, где в остатках и движении сырья посмотреть, сколько осталось/потратилось риса. Этого мы не увидим, так как со склада списывался не рис, а сама позиция.

Закупки и перемещения

В операцию закупки или перемещения можно добавить сырье (компоненты) или позиции (товары), с включенной опцией "Остаток на складе".

Списания

В данную операцию можно добавить любую позицию или сырье (компонент).

Если у товара включен "Остаток на складе" - со склада списывается сам товар,

если отключен - списываются позиции и сырье из его состава.

Выпуск

В процедуру выпуска можно добавить только позиции с опцией "Остаток на складе".

При выпуске позиции на склад поступает указанная продукция, и списываются компоненты и позиции, указанные в составе.

Разделка

В процедуру разделки добавляются компоненты и товары со складским остатком.

Складской учет ведется в режиме "Do-Write (Сделано-Записано)", при осуществлении операции связанной с изменением на складе, списания или поступление записываются сразу после сохранения операции.

При изменении/удалении операций происходит возврат списанных (поступивших) позиций на склад.